Santoku de 180 mm forjado en una sola pieza con acero inoxidable NITRUM®, exclusivo de Arcos.
Destaca por su mango de color blanco y elegante virola de estilo francés.
Esta serie presenta una amplia gama de productos que cubre todas las necesidades tanto del profesional como del gourmet más exigente.
Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática.
Su hoja alveolada facilita el corte evitando que los alimentos queden adheridos a ella.
Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura.
Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja.
Serie: Riviera Blanc
Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango: Polioximetileno (POM)
Uso: Japonés
Color: Blanco
Medida Hoja: 180 mm
Remaches: Acero Inoxidable
Presentación: Blister
Peso: 270 g
